friftar
Gerade das lemmy.ml wundert mich ein bisschen, ist eine der größeren Instanzen und ein paar Communities denen ich folgen will sind dort, die stehen jetzt auf “Subscribe pending”.
Glaube da muss noch nachgebessert werden, sonst wird es wieder zu umständlich für viele, die dann abspringen bevor die “kritische Masse” an Nutzern erreicht ist, die nötig ist um eine neue Plattform zum anrollen zu bringen.
Zugegeben, viele hab ich auch noch nicht durchprobiert, aber der “Unser Bester” vom Aldi in dem Rohr ist für mich genau die richtige Mischung zwischen angenehm trinkbar, überall verfügbar, und günstig.
Gutes Filterwasser und eine saubere Maschine setze ich jetzt einfach mal voraus, sonst wird das so oder so nichts.
Ansonsten, eine Timemore C2, eine Aeropress mit dem Fellow Prism, und ein Beutel Bohnen des gewünschten Röstgrads vom lokalen Röster kosten auch nicht die Welt und können (nicht müssen!) um ein vielfaches besser sein. Dann noch das Rezept anpassen bis es wieder schlechter wird, einen Schritt zurück und du hast auch eine gute Tasse Kaffee in ca. 2min.
Mein Favorit: mittlere Röstung für Filterkaffee, die Mühle auf 14 Klicks, Bohnen bis zu den oberen Streben (wiegen ist für die richtigen Nerds), Filter in das Prism, Pulver drauf. Wasser mit 90° bis zur 4 aufgießen, 30s rühren, 60s warten, in 30s duchpressen. Ergibt eine Bürostandardtasse voll mit richtig gutem, heißem, schwarzen Kaffee, Junge!
Long time user of the sub, checking in on the new hot platform as promised in my last post there.
Not sure I quite understand the whole instances stuff yet, but it seems useable enough for my needs.