Wenn es mal wieder schnell gehen soll und die Kalorien egal sind.
Zutaten für 4 Portionen
- 600g frische Tortellini
- 1 Zwiebel
- TK Brokkoli
- 200ml Sahne
- 200g Schmelzkäse
- Pfeffer und Salz
- etwas Öl, Butter oder Margarine
- wer es mag Instantbrühe
Zubereitung
- Tortellini aufsetzen
- Zwiebel klein schneiden und im einen Topf glasig braten
- mit Sahne ablöschen
- den Schmelzkäse und den Brokkoli dazu geben
- mit Pfeffer und Salz würzen, das Salz kann auch durch Instantbrühe ersetzt werden
- wenn der Brokkoli gar ist, kann man essen
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Schmelzkäse ist super für so was. Hab zur Unizeiten Spinatnudeln so gemacht. Mit Brühe würzen ist immer gut, grad wenn man nicht Platz für so viele Gewürze hat
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Wenn man nicht genug Platz für Gewürze hat, dann ist irgendwo im Leben etwas verdammt schief gelaufen.
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