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Ich habe nichts gegen Zucker. Ich bin nur kein Fan davon wenn man belogen wird, dass wenn man Zucker durch anderen Zucker ersetzt es dann ist besser. Alles in maßen. Auch Früchte. Vor allem Smoothies und Fruchtsäfte sind Zucker bomben. Für ein Glas Orangensaft braucht man so 2-3 Orangen. So viel würde man normalerweise nicht essen.

Agaven Dicksaft hat 310 kcal pro 100g und Zucker 400. Das macht nicht viel aus Dattelzucker ist etwas besser mit 280. Aber das ist auch immer noch knapp unter 3/4 von normalem Zucker. Dieses “Healthwashing” kann halt schnell ungesund werden wenn man sich dessen nicht bewusst ist.

Zucker ist ein normales Lebensmittel was nicht inhärent schlecht ist. Die Menge macht es.

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