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ichđŸźđŸ”«đŸ€ (feddit.de)

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ich_iel@feddit.de
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hidereport

In einem Klimacheck von Milch “zu vergessen” zu erwĂ€hnen, dass keine der beiden Optionen mit der Alternative mithalten kann ist typisch mittelmĂ€ĂŸiger Journalismus Tagesschau.

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newIdentity@sh.itjust.works
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Man kann ja auch nicht einfach vegane Milch nehmen und Rezepte die fĂŒr Kuhmilch geschrieben wurde nachmachen. Es sind einfach komplett andere Produkte. Die einzige Anwendung die mir einfĂ€llt in den sie Milch ersetzen kann ist Kaffee.

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Wooky@feddit.de
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Ich koche/backe mit Hafer-/Sojamilch exakt so, wie ich es zuvor mit Kuhmilch getan habe. Weder bei Geschmack noch bei Konsistenz erkenne ich Unterschiede.

Was hast du denn fĂŒr Erfahrungen gemacht, dass du das behauptest?

Der bisher einzige Fehlschlag fand statt als ich mit Hafermilch Pudding kochen wollte. Der wurde nicht fest wegen der Amylase. Mit Sojamilch hat’s dann aber einwandfrei funktioniert.

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ich_iel

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