Bin auch kein Vegetarier, aber ich hab mir grad so Veggie Wurzerl vom Aldi reingezimmert. Das Problem ist nur, das Zeug kostet noch enorm viel Geld. Man müsste vegetarische und vegane Produkte einfach mal subventionieren, aber dann heult wahrscheinlich auch die Fleisch-Lobby rum.
Billig sind die i.d.R. nicht, das ist richtig. Aber oft muss es auch gar kein Fleischersatz für mich sein.
War vor 2 Jahren zum Inselhopping auf den Kykladen und seitdem gibt es mindestens einmal die Woche nen griechischen Salat mit nem ganzen Block Feta drin. Das macht genauso satt, liegt nicht so schwer im Magen und praktisch keine Kohlenhydrate