6

Wo kauft man am besten Seitan? oder Glutenpulver?

posted
*
by
Avatar
barbara@lemmy.ml
in
Avatar
vegan@feddit.de
7 comments
hidereport

Kaufland verkauft Glutenpulver für 14€/kg, auf amazon kann man 5kg für 8€/kg kaufen. Hallo-vegan verkauft es für 6,6€/kg. Wo kauft ihr Seitan?

Sort:
HotTopControversialNewOld
You are viewing a single thread.
View all comments View context
Avatar
Sodis@feddit.de
3 points

Die Zutaten zum selber machen sind Mehl und Wasser. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man mit Pulver eine bessere Konsistenz erreicht.

permalink
report
parent
reply
Avatar
WallEx@feddit.de
1 point

Ist es nicht speziell Weizenprotein? So stehts zumindest auf der packung die ich habe ^^

permalink
report
parent
reply
Avatar
Sodis@feddit.de
2 points

Ja, du nimmst Weizenmehl und wäschst die Stärke raus. Was übrig bleibt ist Weizenprotein. Ich bin davon ausgegangen, dass das mit selber machen gemeint ist, weil der OP ja schon über Glutenpulver schreibt.

permalink
report
parent
reply
Avatar
WallEx@feddit.de
1 point

Aaahh, ja da stand ich wohl auf dem Schlauch ^^

permalink
report
parent
reply

VeganDE

!vegan@feddit.de

Create post

community is read-only! moved to other instance:

!vegande@discuss.tchncs.de

https://discuss.tchncs.de/c/vegande

as a true German-speaking vegan you might also be interested in the German-speaking vegan circle-jerk:

!kreisvegs@discuss.tchncs.de

https://discuss.tchncs.de/c/kreisvegs

— old community info: —

Deutschsprachige Veganys

bitte beachten:

  1. freundlich sein
  2. evidenzbasiert: keine tollkühnen Behauptungen ohne Datengrundlage. im Zweifel Quelle(n) mit angeben
  3. konstruktiv (kein “darauf erstmal ein Steak”)
  4. Inhalte mit NSFW markieren, wenn sie Gewalt an Tieren zeigen
  5. beim Posten von Links den original Linktitel als Titel verwenden
  6. Dampf ablassen eher in kreisvegs

Community stats

  • 1

    Monthly active users

  • 358

    Posts

  • 2.7K

    Comments

Community moderators