Svinekød og kyllingekød belaster meget mindre. Kyllingekød er det bedste, og fisk belaster også væsentlig mindre
Hvordan er det egentlig med fisk? Det kan godt være at det belaster klimaet mindre, men der er konstant nyheder om miljøproblemer relateret til fiskeri (overfiskeri, bundtrawl og lignende). Vi har selvfølgelig kvoter i Europa, og man kan gå efter MSC-certificerede varer, men er det nok til at det er bæredygtigt?
Jeg er også meget i tvivl. Synes generelt det er noget rod at forbrugerne selv skal finde ud af hvad der er etisk og hvad der ikke er - lav nu bare nogle udgifter på oksekød og det “dårlige” fiskeri og så kan jeg jo bare gå efter det billige/det jeg har råd til med god samvittighed. Det er simpelthen blevet for svært at være en moralsk consumer (hvis man overhoved kan være det nu om dage…).
Det er vist meget arts specifikt og vist også lokationsbestemt. Se https://fiskeguiden.wwf.dk/
