Hallo,
ich muss wieder einmal nach Rat suchen. Dieses Mal geht es mir nach Milchersatzprodukten für den Kaffee, sprich üblicherweise habe ich meinen Kaffee immer mit Milch oder Milchschaum getrunken. In letzter Zeit habe ich mich dafür durch die Milchersatzprodukte durchprobiert. Bei allen wird der Kaffee nur ein wenig heller, aber schmeckt im Grunde nach wie vor bitter wie schwarz. Und manche Ersatzprodukte sorgen sogar für einen regelrecht ungenießbaren Geschmack. Gerade probiere ich nämlich Kokos- mit Reisdrink. Das erinnert mich an den veganen Käse, den ich bisher probierte und der wirklich zum Vergessen ist.
Habt ihr gute Alternativen gefunden oder euch einfach mit dem am wenigsten schlechten wie Haferdrink abgefunden? Eventuell müsste ich veganes Proteinpulver mit Schokoladengeschmack probieren, der vielleicht sogar zu einer gewissen Kakao-Cappuccino-Note führen kann.
Merci!
Wie hier schon mehrfach geschrieben wurde, muss wohl jedy erst die “eigene” Pflanzenmilch entdecken.
Aber als Startpunkte sind Oatly Barista und Alpro No Milk recht gut geeignet.
Ich mag am liebsten die Soja Milch von Alpro (am besten die Variante mit extra Protein), die macht den Kaffee wirklich schön cremig, wie mit Kuhmilch. Oatly Barista habe ich mal getestet und fand es auch ganz gut, aber kommt mMn nicht an die Alpro ran.
Vielleicht magst du einfach keinen Kaffee. Das was ich so durchprobiert habe fällt für mich aus dem Raster Außer Hafermilch.
Lidl Vemondo No Milk
Ich bin bei Hafermilch gelandet. Dir muss bewusst sein, dass Du etwas Zeit brauchst dich an den ungewöhnlichen Geschmack zu gewöhnen. In deinem Gehirn ist Kaffee fest mit Milch verknüpft. Wenn du das eine Zeitlang machst, wird es besser. Gerade Hafer ist bei uns in der Familie inzwischen fest etabliert, da er auch gut zu Müsli passt. Unsere Kinder haben bereits keine Präferenz mehr, da sie mit beiden Geschmäckern groß geworden sind.