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Wo kauft man am besten Seitan? oder Glutenpulver?

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barbara@lemmy.ml
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vegan@feddit.de
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hidereport

Kaufland verkauft Glutenpulver für 14€/kg, auf amazon kann man 5kg für 8€/kg kaufen. Hallo-vegan verkauft es für 6,6€/kg. Wo kauft ihr Seitan?

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Instantnudeln@feddit.de
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Also meine mutter macht Seitan immer selber. Schmeckt viel besser als ausm Laden. Falls du bock hast kann ich sie mal fragen welches Rezept oder so sie nutzt.

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barbara@lemmy.mlOP
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Ja gerne! :)

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WallEx@feddit.de
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Hier wird nach Pulver gefragt, ich glaube es geht um die Zutaten zum selber machen.

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Sodis@feddit.de
3 points

Die Zutaten zum selber machen sind Mehl und Wasser. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man mit Pulver eine bessere Konsistenz erreicht.

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WallEx@feddit.de
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Ist es nicht speziell Weizenprotein? So stehts zumindest auf der packung die ich habe ^^

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